Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos
Gardado en:
| Autor Principal: | Zupan Iribarren, Juan Gabriel |
|---|---|
| Autor Corporativo: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| Outros autores: | Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.) |
| Formato: | Thesis Libro |
| Publicado: |
Chillán, Chile.
2003.
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Tags: |
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