Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Iturra Chiappe, Juan Pablo
Yhteisötekijä:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Muut tekijät:	Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Aineistotyyppi:	Opinnäyte Kirja
Julkaistu:	Chile, Chillán. 2003.
Aiheet:	AGROINDUSTRIA. ESPARRAGOS CONGELADOS. > PROCESOS.
Linkit:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Internet

Saatavuus: Biblioteca UNACH: Artes y Recreación
Hyllypaikka:	T/G Ing. Civ. Agroin. / It 88 2004 UNACH CD.
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