Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública

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Bibliographic Details
Main Author:	Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Corporate Author:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Other Authors:	Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Book Chapter
Language:	Spanish
Published:	Chillán, Chile. 2003.
Subjects:	ALIMENTOS CALLEJEROS. > HIGIENE.
Online Access:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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Call Number:	Sem. T.N.S.A. / F 954 2003 UNACH CD.
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