Elaboración de un Manual Educativo de Higiene para la prevención de enfermedades en el expendio de alimentos en la vía pública

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuentes Vásquez, Carlos Danilo
Autor Corporativo:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Otros Autores:	Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Formato:	Tesis Capítulo de libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Chillán, Chile. 2003.
Materias:	ALIMENTOS CALLEJEROS. > HIGIENE.
Acceso en línea:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet

Detalle de Existencias desde Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Número de Clasificación:	Sem. T.N.S.A. / F 954 2003 UNACH CD.
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