Alcalde, A. (1972). Comidas y bebidas de Chile. Quimantú.
Cita Chicago (17th ed.)Alcalde, Alfonso. Comidas Y Bebidas De Chile. Santiago: Quimantú, 1972.
Cita MLA (9th ed.)Alcalde, Alfonso. Comidas Y Bebidas De Chile. Quimantú, 1972.
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