Comidas y bebidas de Chile

Comidas y bebidas de Chile

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Alcalde, Alfonso
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Santiago. Quimantú. 1972.
Ábhair:	COCINA CHILENA.
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Alimentos de Chile para el mundo
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar : HOTR0208 /
de réir: Charquero Gómez, Matilde Laura
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Comida antienvejecimiento : 152 recetas para disfrutar mucho y envejecer poco /
de réir: Centeno Díaz, Carmen
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Una ventana hacia la comida judía : recetas típicas de la comida judía /
de réir: Scheiman Hammer, Loraine
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Gastronomía y cocina típica
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
de réir: Jamett Vargas, Carola A.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Las comidas de Lezama Lima /
de réir: Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953-
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /
de réir: González Montero, Francisco Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

La cocina futurista : una comida que evitó un suicidio /
de réir: Marinetti, Filippo Tommaso
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /
de réir: Flores Alegría, Adrián
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

El libro de la cocina árabe /
de réir: Saba, Jorge Miguel
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX /
de réir: Couyoumdjian, Juan Ricardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

La cocina situada : un diccionario ilustrado para la soberanía alimentaria /
de réir: Monsonís, Marina
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Cocina española e internacional : HOTR0408 /
de réir: Delgado González, Fernanda
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /
de réir: Cranberry, Sue
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

The pocket cook book
de réir: Woody, Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (1965)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
de réir: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Diseño de menú y arquitectura de platos en la cocina de autor /
de réir: Martínez Velandia, Luis Ernesto
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Sano, rico y fácil : 21 menús completos y balanceados /
de réir: Rocha, Emilia
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Cocina sana para diabéticos y celíacos : Recetas ricas y saludables /
de réir: Romin
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Entre aromas y periodismo : enseñanzas y aprendizajes para una práctica exquisita /
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
de réir: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza : HOTR0408 /
de réir: Guerrero Aguilera, Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

La ciencia y la cocina /
de réir: Castro, Marta Miguel
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos : HOTR0408 /
de réir: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

MasterChef: Manual del Aprendiz de Cocinero : técnicas, trucos, utensilios y recetas
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Cocina creativa o de autor : HOTR0408 /
de réir: Rumbado Martín, Emilio J.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Aprovisionamiento de materias primas en cocina : UF0054 /
de réir: Carrón Sánchez, Ambrosio
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Los 100 secretos indispensables para saber cocinar : Pequeños trucos para elaborar grandes platos /
de réir: Cookina
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Cocina del arco iris /
de réir: Cousens, Gabriel
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
de réir: Aguilar Morales, Victor Hugo
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Cocina curativa : El poder de los alimentos para vencer enfermedades y transtornos /
de réir: Best, Andy
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Cocina en 30 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
de réir: Cookina
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Cocina en 15 minutos : Platos fáciles, rápidos y sabrosos /
de réir: Cookina
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /
de réir: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Salud y sabor
de réir: Orrego, Aldo D.
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Salud y Sabor.
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
de réir: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Uso y costumbres en torno a la mesa : conservación y transformación /
de réir: Pérez Sandi Cuen, Laura
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)