Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Anzaldua - Morales, A. (2005). La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica. Acribia.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Anzaldua - Morales, Antonio. La Evolución Sensorial De Los Alimentos En La Teoría Y La Práctica. Zaragoza: Acribia, 2005.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Anzaldua - Morales, Antonio. La Evolución Sensorial De Los Alimentos En La Teoría Y La Práctica. Acribia, 2005.