La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Zaragoza.
Acribia.
2005.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | xv. 198 p. 25 cm. |
|---|---|
| Bibliografija: | Indice. |
| ISBN: | 8420007676 |