La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Збережено в:
| Автор: | Anzaldua - Morales, Antonio |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza.
Acribia.
2005.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
-
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
за авторством: Anzaldúa - Morales, Antonio
Опубліковано: (1994) -
Evaluación sensorial de los alimentos /
за авторством: Espinosa Manfugás, Julia
Опубліковано: (2007) -
Análisis sensorial aplicado a la restauración /
за авторством: Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Опубліковано: (2008) -
Análisis sensorial aplicado a la restauración /
за авторством: Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Опубліковано: (2008) - Anl̀isis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza