La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Anzaldua - Morales, Antonio
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza. Acribia. 2005.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Informace o exemplářích z: Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signatura: 641.301 54 / An 617 2005.
Jednotka Unknown Dostupné Požadavek