La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza.
Acribia.
2005.
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Rhif Galw: |
641.301 54 / An 617 2005. |
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| Copi Unknown | Ar gael Gwneud Cais |