La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza.
Acribia.
2005.
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| Sujets: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Cote: |
641.301 54 / An 617 2005. |
|---|---|
| Exemplaire Unknown | Disponible Réserver |