La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Anzaldua - Morales, Antonio
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza. Acribia. 2005.
Teme:	ALIMENTO - EVOLUCION SENSORIAL.
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Podrobnosti zaloge Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Signatura:	641.301 54 / An 617 2005.
Kopija Unknown	Prosto Rezerviraj