La evolución sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Anzaldua - Morales, Antonio
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Zaragoza. Acribia. 2005.
Những chủ đề:	ALIMENTO - EVOLUCION SENSORIAL.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Chi tiết quỹ từ Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Số hiệu:	641.301 54 / An 617 2005.
Sao chép Unknown	Sẵn có Đặt Giữ