Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Collectivité auteur:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Autres auteurs:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Format:	Thèse Livre
Publié:	Chillán, Chile. 2003.
Sujets:	QUESO DE OVEJA. > ELABORACION. DISEÑO DE PLANTA AGROINDUSTRIAL.
Accès en ligne:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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