Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Ente Autore:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Altri autori:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Natura:	Tesi Libro
Pubblicazione:	Chillán, Chile. 2003.
Soggetti:	QUESO DE OVEJA. > ELABORACION. DISEÑO DE PLANTA AGROINDUSTRIAL.
Accesso online:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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