Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

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Библиографические подробности
Главный автор:	Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Соавтор:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Другие авторы:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Формат:	Диссертация ‌
Опубликовано:	Chillán, Chile. 2003.
Предметы:	QUESO DE OVEJA. > ELABORACION. DISEÑO DE PLANTA AGROINDUSTRIAL.
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