Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Korporativna značnica:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Drugi avtorji:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Format:	Thesis Knjiga
Izdano:	Chillán, Chile. 2003.
Teme:	QUESO DE OVEJA. > ELABORACION. DISEÑO DE PLANTA AGROINDUSTRIAL.
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