Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Diseño de una planta elaboradora de queso de oveja

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Ibarbe Padilla, Constanza Cristina
Tác giả của công ty:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Tác giả khác:	Naranjo Chiriboga, Josueth Leonardo (Profesor Guía.)
Định dạng:	Luận văn Sách
Được phát hành:	Chillán, Chile. 2003.
Những chủ đề:	QUESO DE OVEJA. > ELABORACION. DISEÑO DE PLANTA AGROINDUSTRIAL.
Truy cập trực tuyến:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Elaboración artesanal de quesos de oveja
Bằng: Badía Gutiérrez, Ramón
Được phát hành: (1991)

Esquileo de ovejas por el método Australiano

Evaluación de Proyecto de una Planta de Elaboración de Tofu de Soya, en la Comuna de Chillán, Provincia de Ñuble, Región del Bío Bío..
Bằng: Fischer Villanueva, Gonzalo Ignacio
Được phát hành: (2013)

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE
Bằng: Orellana Díaz, Carlos Alejandro
Được phát hành: (2017)

Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.
Bằng: Cueto López, Marcos Antonio
Được phát hành: (2009)

Los quesos
Bằng: Cenzano, I.
Được phát hành: (1990)

Fabricación de queso
Bằng: Scott, R., trad
Được phát hành: (1991)

El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
Được phát hành: (2022)

Fundamentos de la elaboración del queso
Bằng: Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch
Được phát hành: (1984)

Elaboración artesanal de mantequilla, yogourt y queso
Bằng: Schmidt, Karl Riedich
Được phát hành: (1988)

Factibilidad técnica y de costos para la implementación de línea de queso fundido de la Planta Superbom.
Bằng: Lagos Rojas, Felipe Andrés
Được phát hành: (2011)

De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
Được phát hành: (2011)

Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado
Bằng: Lagos Rojas, Waldemar Alejandro
Được phát hành: (2005)

Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
Bằng: Hernández Monzón, Aldo
Được phát hành: (2007)

Aprendamos del queso en Paipa /
Được phát hành: (2022)

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
Được phát hành: (2006)

Diseño y análisis de costos de una planta de empanadas congeladas
Bằng: Hayasaka, Taizan
Được phát hành: (2002)

Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.
Bằng: Muñoz Quintana, Francisco José
Được phát hành: (2002)

Contaminación a Staphylococus Aureus de quesos frescos artesanales de cabra producidos en la Región Metropolitana (Comunas de Til-Til y San José de Maipo)
Bằng: Núñez Salinas, Fernando
Được phát hành: (1990)

Diseño de una planta de tratamiento para los rieles proveniente de una industria procesadora de carnes
Bằng: Zambra, Carlos
Được phát hành: (1998)

Reacondicionamiento del actual sistema de tratamiento de frío en refrigeración de manzanas de una planta hortofrutícola de la VII región
Bằng: González Caba, Marco Manuel
Được phát hành: (2006)

Estudio, optimización y rediseño de cámaras de congelación y mantención de productos cárnicos pertenecientes a una planta faenadora de la VIII región
Bằng: Artola Solis, José Maria
Được phát hành: (2003)

Micropropagación de plantas de Stevia (Stevia rebaudiana B.) a partir de segmentos nodales utilizando dos reguladores de crecimiento.
Bằng: Rojas Salazar, Alfredo Alejandro
Được phát hành: (2012)

Diseño de Proyectos Sociales : Aplicaciones prácticas para su planificación, gestión y evaluación
Bằng: Pérez Serrano, Gloria
Được phát hành: (2016)

"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".
Bằng: Rojas Latorre, Lidia
Được phát hành: (2009)

Elaboración de proyectos sociales : Casos prácticos
Bằng: Pérez Serrano, Gloria
Được phát hành: (2015)

Diversidad de la microbiota fn͠gica del queso paipa fabricado en Pacho, Cundinamarca

Inclusión de concentrado proteico de suero de quesería en la elaboración de yoghurt batido
Bằng: Yañez Sandoval, Mauricio Antonio
Được phát hành: (1999)

Estudio técnico económico de un secador continuo de banda de paso múltiple en arreglo paralelo contracorriente existente en una planta Index saluz Ltda , IX Región
Bằng: Santos Velásquez, Julio César
Được phát hành: (2001)

Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
Bằng: Muñoz Burgos, Hilcia Andrea

Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
Bằng: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
Được phát hành: (2003)

Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
Bằng: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Được phát hành: (2003)

Atenuacin̤ třmica de cultivos lc̀ticos destinados a la maduracin̤ acelerada de quesos

Identificacin̤ de los principios de manufactura esbelta en la PyME venezolana productora de quesos artesanales

Public Policy
Bằng: Wilson, Carter A.
Được phát hành: (2006)

Micropropagación In Vitro de Passiflora Edulis Var. Flavicarpa Degener (Maracuya); utilizando dos reguladores de crecimiento.
Bằng: García Parra, Ignacio Enrique
Được phát hành: (2013)

Mortalidad de los ovinos de pelo en tres épocas climáticas en un rebaño comercial en la Chontalpa, Tabasco, México Mortality of hair sheep during three climatic seasons in a commercial flock in the Chontalpa, Tabasco, Mexico /
Bằng: Nava-López, V. M., et al.
Được phát hành: (2006)

Elaboración de galletas a base de harina de lupino
Bằng: Muñoz Navarro, Solange Mylena
Được phát hành: (2003)

Programa de aseguramiento de la calidad, basado en los principios del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP), para la elaboración de cerezas marreschino
Bằng: Navarrete Araneda, Olga Fabiola
Được phát hành: (2000)

Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla
Bằng: Araya S., Edgar
Được phát hành: (2002)