Evaluación y mejoramiento de la operación del secado de rosa mosqueta (Rosa Aff Rubiginosa) en cámaras con alimentación semicontinua, en una planta procesadora de la VIII región
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2005.
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| Bibliography: | Bibl., índice. |
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