Vigarello, G. (2011). Las metamorfosis de la grasa: Historia de la obesidad. Desde la Edad Media al siglo XX. Península.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Vigarello, Georges. Las Metamorfosis De La Grasa: Historia De La Obesidad. Desde La Edad Media Al Siglo XX. Barcelona: Península, 2011.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Vigarello, Georges. Las Metamorfosis De La Grasa: Historia De La Obesidad. Desde La Edad Media Al Siglo XX. Península, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.