Elaboración y estabilización de pulpa de Mango (Mangifera indica L.) para su conservación sin congelar, utilizando tecnologías de bajo costo.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Erakunde egilea: | |
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Thesis Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Chillán, Chile.
2012.
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Etiketak: |
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Internet
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.Biblioteca UNACH: Hemeroteca
| Sailkapena: |
T/G Ing. Agr. / G 643 2012 UNACH Impreso T/G Ing. Agr. / G 643 2012 c.2 UNACH CD T/G Ing. Agr. / G 643 c.1 2012 UNACH CD |
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| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 2 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |