Utilización de Alimentos Tropicales: Frutos y Hojas : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno.

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. 1990
Seri Bilgileri:Estudio FAO Alimentación y Nutrición
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