Utilización de Alimentos Tropicales: Frutos y Hojas : Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno.

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Bibliografski detalji
Autor kompanije:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. 1990
Serija:	Estudio FAO Alimentación y Nutrición
Teme:	FRUTOS > REGIONES TROPICALES FRUTICULTURA > REGIONES TROPICALES HORTICULTURA > REGIONES TROPICALES
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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