Ellner, R. (2000). Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos. Diaz de Santos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ellner, Richard. Preguntas Y Respuestas Sobre La Microbiología De La Leche Y Los Productos Lácteos. Madrid: Diaz de Santos, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Ellner, Richard. Preguntas Y Respuestas Sobre La Microbiología De La Leche Y Los Productos Lácteos. Diaz de Santos, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.