Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ellner, Richard
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid. Diaz de Santos. c2000.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:xii, 144 p. cuads. 22 cm.
Bibliografia:Bibl., índice.
ISBN:8479784415