Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Madrid.
Diaz de Santos.
c2000.
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| Beschreibung: | xii, 144 p. cuads. 22 cm. |
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| Bibliographie: | Bibl., índice. |
| ISBN: | 8479784415 |