Paredes, L., & Benavides Valenzuela, S. (2004). Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Paredes, Lourdes, e Sergio Benavides Valenzuela. Elaboración De Leche Condensada a Partir De Semillas De Soya ( Glycine Max) Caracterización Física, Química Y Sensorial. Chillán, Chile, 2004.
Citação MLA (9ª ed.)Paredes, Lourdes, e Sergio Benavides Valenzuela. Elaboración De Leche Condensada a Partir De Semillas De Soya ( Glycine Max) Caracterización Física, Química Y Sensorial. 2004.
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