Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis Κεφάλαιο βιβλίου |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Chillán, Chile.
2004.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | CD-ROM contiene el Seminario en formato digital. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 54 p. tablas, gráficos 1 CD-ROM. |
| Βιβλιογραφία: | Bibliografía: h. 45-47 Anexos: h. 48-54 |