Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Paredes, Lourdes
مؤلف مشترك: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
مؤلفون آخرون: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
التنسيق: أطروحة فصل الكتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Chillán, Chile. 2004.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الانترنت

Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Biblioteca UNACH: Unknown

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca UNACH: Unknown
رقم الاستدعاء: Sem. T.N.S,AL. / P 227 2004 UNACH CD
النسخة Unknown متاح أحجز النسخة