Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Paredes, Lourdes |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios |
| مؤلفون آخرون: | Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.) |
| التنسيق: | أطروحة فصل الكتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Chillán, Chile.
2004.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max)
حسب: Mendes, Sandra
منشور في: (2003) -
"Determinación de las propiedades físicas y térmicas de la Soya (Glycine max.). var. RR-420".
حسب: Terán Montero, Sofía Margarita
منشور في: (2011) -
Elaboración de tallarines a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
حسب: Baldini Urrutia, Italo Alfredo
منشور في: (2003) -
Estudio de interacción de herbicidas, densidad de siembra y fertilización balanceada de NPK, en el cultivo de soya
حسب: Reichel Metzler, Carlos Alberto
منشور في: (2002) -
Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla
حسب: Araya S., Edgar
منشور في: (2002)