Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Paredes, Lourdes
Korporativní autor: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Další autoři: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Médium: Diplomová práce Kapitola
Jazyk:španělština
Vydáno: Chillán, Chile. 2004.
Témata:
On-line přístup:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Biblioteca UNACH: Unknown

Informace o exemplářích z: Biblioteca UNACH: Unknown
Signatura: Sem. T.N.S,AL. / P 227 2004 UNACH CD
Jednotka Unknown Dostupné Požadavek