Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Paredes, Lourdes
Korporacja: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Kolejni autorzy: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Format: Praca dyplomowa Rozdział
Język:hiszpański
Wydane: Chillán, Chile. 2004.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Biblioteca UNACH: Unknown

Szczegóły zapisu Biblioteca UNACH: Unknown
Sygnatura: Sem. T.N.S,AL. / P 227 2004 UNACH CD
Egzemplarz Unknown Dostępne Zamów