Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Paredes, Lourdes
Müşterek Yazar: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Diğer Yazarlar: Benavides Valenzuela, Sergio (Profesor Guía.)
Materyal Türü: Tez Kitap Bölümü
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Chillán, Chile. 2004.
Konular:
Online Erişim:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Biblioteca UNACH: Unknown

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca UNACH: Unknown
Yer Numarası: Sem. T.N.S,AL. / P 227 2004 UNACH CD
Kopya Bilgisi Unknown Kütüphanede Rezerve