Hayes, P. R. Microbilogia e higiene de los alimentos. Acribia.
Chicago Style (17. basım) AtıfHayes, P. R. Microbilogia E Higiene De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia.
MLA (9th ed.) AtıfHayes, P. R. Microbilogia E Higiene De Los Alimentos. Acribia.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..