FAO. (2004). caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua: Directrices. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO.
Dyfyniad Arddull ChicagoFAO. Caracterización De Peligros De Patógenos En Los Alimentos Y El Agua: Directrices. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO, 2004.
Dyfyniad MLAFAO. Caracterización De Peligros De Patógenos En Los Alimentos Y El Agua: Directrices. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO, 2004.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.