FAO. (2004). caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua: Directrices. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO.
Chicago-čujuhus (17. p.)FAO. Caracterización De Peligros De Patógenos En Los Alimentos Y El Agua: Directrices. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO, 2004.
MLA-čujuhus (9. p.)FAO. Caracterización De Peligros De Patógenos En Los Alimentos Y El Agua: Directrices. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO, 2004.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.