caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: FAO
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2004
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Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática

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