caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices

caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices

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Bibliografiska uppgifter
Institutionell upphovsman:	FAO
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2004
Ämnen:	CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS CONTAMINACION DEL AGUA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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