caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	FAO
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2004
Soggetti:	CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS CONTAMINACION DEL AGUA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática

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Collocazione:	576.163 / C 257
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