Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar Resumen interpretativo

Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar Resumen interpretativo

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	FAO
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2005
Konular:	SALMONELLA SALMONELLA ENTERITIDIS SALMONELOSIS EN POLLOS TIPO CARNE HUEVOS COMO ALIMENTO CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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Benzer Materyaller

Brote de toxiinfección alimentaria por salmonella entérica en un establecimiento de restauración colectiva
Yazar:: Carbó Malonda, Rosa María
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
Yazar:: Viviant, Viviana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Determinacin̤ de antibit̤icos y calidad microbiolg̤ica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)

Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Study of mutagenic effects of a packaging system with oxygen absorbers on sweet bakery products

Un huevo en mi laboratorio /
Yazar:: Campos Lucas, María Isabel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Metales pesados en nuestra mesa : contaminación de peces de consumo humano en Colombia /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Detección específica de Arcobacter Butzleri en carne de pollo mediante una técnica de PCR Detection of Arcobacter Butzleri in poultry meat by a species-specific PCR technique /
Yazar:: Pentimalli, D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Tecnología e higiene de la carne
Yazar:: Prñdl, Oskar
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Yazar:: Price, James F., ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Observación de algunos parámetros en la cría de pollos broiler
Yazar:: Vinueza Burgos, Christian
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
Yazar:: Kent, N.L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Propuesta de mejora en la Gestión de los procesos de una Cadena de Frío para Carne de Vacuno.
Yazar:: Sandoval Contreras, Cristian Andrés
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Contaminación ambiental y alimentos
Yazar:: Marcus, Dita
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Resistencia a los antimicrobianos asociados a la cama de pollo de engorde : una contribución del proyecto: "Resistencia antimicrobiana de patógenos transmitidos por alimentos presentes en la cama de pollo de engorde en el departamento del Tolima" /
Yazar:: Varón López, Maryeimy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua : Directrices
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Principios de ciencia y tecnología de los cereales
Yazar:: Hoseney, R. Carl
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Inclusin̤ del yogurt artesanal de leche de bf͠ala en el pienso de gallinas ponedoras Isa Brown y su efecto en la produccin̤ y calidad del huevo

En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /
Yazar:: Pérez Gil, José Luis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Evaluacin̤ del efecto nutricional de la quinua (Chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusin̤ en dietas para pollos de engorde

Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) /
Yazar:: Campos García, Rafael
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Preparación y venta de pescados (MF0317_2) /
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Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) /
Yazar:: Márquez González, Adela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) /
Yazar:: Canoura Baldonado, Joaquín
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /
Yazar:: García Toscano, José Ramón
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Soya integral para una vida saludable /
Yazar:: Luna Jiménez, Alfonso de
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
Yazar:: Bonet Martínez, Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
Yazar:: García Fajardo, Isabel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
Yazar:: Mella, Rosa Maria de la
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /
Yazar:: Guerra, María Aloida
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

La utilización de extensores cárnicos experiencias de la industria cárnica cubana /
Yazar:: Andújar, Gustavo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos
Yazar:: Andújar, Gustavo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Mataderos frigoríficos /
Yazar:: Rebak, Gladis Isabel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Conservación de productos cárnicos por calor
Yazar:: Mella, Rosa María de la
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /
Yazar:: González Sotolongo, Ana M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas
Yazar:: Andújar, Gustavo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /
Yazar:: Santana Acevedo, Isabel María
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Tecnología de pescados (UF1222) /
Yazar:: Benítez Cuella, Martín
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes Informe de la reunión
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)