Evaluación de Proyecto de una Planta de Elaboración de Tofu de Soya, en la Comuna de Chillán, Provincia de Ñuble, Región del Bío Bío..
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Chillán, Chile.
2013.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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| Notas: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
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| Descripción Física: | 148 h. il., tablas, gráficos. 1 CD-ROM. |
| Bibliografía: | Bibliografía: h. 118-124. Anexos: h. 125-148. |