Secado de Zanahoria (Daucus carota L.) y Perejil (Petroselinum sativum latifolium) empleando Deshidratador Solar de Flujo Transversal.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Valdebenito Venegas, Karen Cecilia
Körperschaft: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Weitere Verfasser: Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Chillán, Chile. 2014.
Schlagworte:
Online-Zugang:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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