Estimación de vida útil de pan libre de gluten elaborado en laboratorio tecnológico de la Universidad Adventista de Chile.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Soto Pérez, Marcos Antonio
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Άλλοι συγγραφείς: Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Chillán, Chile. 2014.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Φυσική περιγραφή:33 h. tablas. 1 CD-ROM.
Βιβλιογραφία:Bibliografía: h. 32-33.
Anexos: h. 24-31.