Procel Abril, C. V., & Jiménez Carrasco, M. L. (2013). ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Procel Abril, Claudia Vanessa, e Manuel Ledislao Jiménez Carrasco. ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE. Chillán, Chile, 2013.
Citação MLA (9ª ed.)Procel Abril, Claudia Vanessa, e Manuel Ledislao Jiménez Carrasco. ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE. 2013.