ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Thesis ספר |
| יצא לאור: |
Chillán, Chile.
2013.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תאור פריט: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 57 h. il., tablas, gráficos. 1 CD-ROM. |
| ביבליוגרפיה: | Bibliografía: h. 42-44. Anexos: h. 45-57. |