ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE.

ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Procel Abril, Claudia Vanessa
Байгууллагын зохиогч: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Бусад зохиолчид: Jiménez Carrasco, Manuel Ledislao (Profesor Guía.)
Формат: Дипломын ажил Ном
Хэвлэсэн: Chillán, Chile. 2013.
Нөхцлүүд:
ENFERMEDAD CELÍACA
PAN
GLUTEN
Онлайн хандалт:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

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