ESTUDIO DE ACEPTABILIDAD DE UN PAN SIN GLUTEN, COMO ALTERNATIVA PARA CELIACOS, ELABORADO EN EL LABORATORIO TECNOLOGICO PERTENECIENTE A LA UNIVERSIDAD ADVENTISTA DE CHILE.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Procel Abril, Claudia Vanessa
Müşterek Yazar:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Diğer Yazarlar:	Jiménez Carrasco, Manuel Ledislao (Profesor Guía.)
Materyal Türü:	Tez Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chillán, Chile. 2013.
Konular:	ENFERMEDAD CELÍACA PAN GLUTEN
Online Erişim:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca UNACH: Hemeroteca
Yer Numarası:	T/G Ing. Agroin. / P 963 2013 UNACH CD. T/G Ing. Agroin. / P 963 2013 UNACH Impreso
Kopya Bilgisi Unknown	Kütüphanede Rezerve
Kopya Bilgisi 1	Kütüphanede Rezerve