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Martínez Hernández, J. A., Portillo Baquedano, M. d. P., & Navas Carretero, S. (2011). Fundamentos de Nutrición y Dietética: Bases metodológicas y aplicaciones. Médica Panamericana.

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Martínez Hernández, J. Alfredo, María del Puy Portillo Baquedano, , Santiago Navas Carretero. Fundamentos De Nutrición Y Dietética: Bases Metodológicas Y Aplicaciones. Madrid: Médica Panamericana, 2011.

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Martínez Hernández, J. Alfredo, et al. Fundamentos De Nutrición Y Dietética: Bases Metodológicas Y Aplicaciones. Médica Panamericana, 2011.

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