Pamplona Roger, J. D., & Valls Estebanell, J. (2004). Enciclopedia de los Alimentos y su Poder Curativo - 1: Tratado de bromatología y dietoterapia (1ª edición.). Editorial Safeliz.
Citação norma ChicagoPamplona Roger, Jorge D., and Jonathan Valls Estebanell. Enciclopedia De Los Alimentos Y Su Poder Curativo - 1: Tratado De Bromatología Y Dietoterapia. 1ª edición. Madrid, España: Editorial Safeliz, 2004.
Citação norma MLAPamplona Roger, Jorge D., and Jonathan Valls Estebanell. Enciclopedia De Los Alimentos Y Su Poder Curativo - 1: Tratado De Bromatología Y Dietoterapia. 1ª edición. Editorial Safeliz, 2004.
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